Chardonnay är en grön druva som används för att göra vita viner. Den har sitt ursprung i östra Frankrike, i vindistriktet Bourgogne men odlas idag överallt där man producerar vin. Från England till Nya Zeeland kan man hitta chardonnay och för nya vinregioner är att odla chardonnay ett bra sätt att komma in på den [...]
Chardonnay är relativt lätt att odla och har en fantastisk förmåga att anpassa sig till olika förhållanden. Chardonnay har karaktär utan att ha någon speciell smak. Den anpassar sig lydigt efter jordmånen och vinproducentens önskemål vilket ger varje vingård en alldeles egen chardonnay. Chardonnay har en väldigt kraftfull buske med omfångsrika lövverk som kan hämma [...]